Die Zeichen stehen auf Neubeginn. Als dieser Sankt Laurent dankbar seine Rebstöcke verließ, war ihm bereits klar, dass er, von erquickender Freude durchdrungen, als Inkarnation purer Lebensbejahung zurückkehren wird.
- oh when the drums begin to bang -
Erfrischende Aromen von Quitte, Nashi Birne und Mandarinenschale sowie weißem Tee und Heublumen machen diesen weiß gekelterten Pet Nat aus Sankt Laurent ganz sachte zu einer farbenblinden Frohnatur.
- oh when the trumpet sounds its call -
Zarte, doch neckisch kitzelnde Perlage bricht, Hand in Hand mit einem knackigen Säurenerv, die hefige Cremigkeit des puristischen Schaumweins und verwandelt sie in ein fruchtgeladenes Kaleidoskop der Erfrischung.
Handverlesen Ende August, Direktpressung, spontane Gärung, nach drei Wochen im Stahltank gefüllt, ab Juni 2023 degorgiert.
100% St. Laurent • 10.0% Vol. • Abgefüllt Anfang Oktober 2022
Österr. Perlwein • Enthält Sulfite • Format (L): 0.75
20,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Roter Saft aus Blaufränkisch und Zweigelt Trauben in die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Biodynamische Bewirtschaftung der Weingärten - Handverlesen Mitte September und einen Tag auf der Maische belassen. Durch Erhitzen haltbar gemacht. Kann Weinstein-Kristalle enthalten. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen.
50% Blaufränkisch, 50% Zweigelt • mindestens haltbar bis 09/2024
Enthält Sulfite • Format (L): 0.74
7,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Roter Saft aus Zweigelt Trauben in die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Biodynamische Bewirtschaftung der Weingärten - Handverlesen Ende August und einen Tag auf der Maische belassen. Durch Erhitzen haltbar gemacht. Kann Weinstein-Kristalle enthalten. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen.
100% Zweigelt • mindestens haltbar bis 09/2025
Enthält Sulfite • Format (L): 0.74
7,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
verjus - Grüner Saft (aus roten Trauben)
Unzeitige Trauben zur rechten Zeit geerntet oder optimale Unreife. Wie auch immer, das Ergebnis ist ein Würzmittel (dem auch heilende Wirkung nachgesagt wird), das alternativ zu Essig oder Zitrone eingesetzt werden kann. Verjus oder auch Agrest kam vor über tausend Jahren aus dem Morgenland zu uns und verfügt über ein noch längst nicht erschöpftes kulinarisches Potential. Für Salate, Saucen und Erfrischungsgetränke.
Bio-Würzmittel aus unreifen Trauben - nach dem Öffnen kühl lagern!
100% Zweigelt • mindestens haltbar bis August 2027
Enthält Sulfite • Format (L): 0.37
8,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
In the leading roles: Merlot, Zweigelt, Blaufränkisch
With a little help from their friend: BOTRYTIS CINEREA
Biodynamic wine growing on sedimentary, calcareous soils.Handpicked, spontaneous fermentation in large, old oak casks. Naturally stopped fermentation. Made with conscientious handcraft and great care throughout the entire life cycle.
SEMIDRY / HALBTROCKEN - Liebt Schokoladendessert!
Merlot, Zweigelt, Blaufränkisch • 15.0% Vol. • 5.7 g Säure/L • 13.5 g Restzucker/L • Abgefüllt Ende März 2019
Enthält Sulfite • Format (L): 0.75
25,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen